1月の「独活倶楽部」のお料理をアップしました

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1月の「独活倶楽部」のお料理をアップしました

1年中でも寒さのの厳しい季節、カラダを温めるねぎやしょうがを使ってカラダもココロも温まる冬の中華を作ります。ピリ辛の中華スープが絡んだ加熱した長いものと生のせり食感を味わい、大量の刻んだねぎをタネに練り込んで焼くねぎ餅は作る過程も楽しいです。

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