野菜の食卓

今月の茄子倶楽部

9月エスニックで楽しむ秋の味覚

献 立
旬の野菜

・さつまいも・しょうが

使用する野菜・果物

エリンギ、甘長唐辛子、赤唐辛子、しょうが、にんにく、ネギ、香菜、茄子、舞茸
長いも、紫玉ねぎ、みょうが、梨、スプラウト、さつまいも、しいたけ、モロヘイヤ
きくらげ、とうもろこし、青ネギ、えのきたけ、レモン、ブルーベリー