野菜の食卓

今月の茄子倶楽部

5月豆の野菜いろいろ、そして台湾の風

献 立
旬の野菜

いんげん、空豆

使用する野菜・果物

絹さや、エノキだけ、キュウリ、空豆、干しきくらげ、筍、ニンニク、紹興梅干菜、インゲン、セロリ、パクチー、大根、干しシイタケ、レタス、ニンニク、ショウガ、スナップエンドウ、長芋、スプラウト、