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お知らせ・イベント

野菜の食卓

「旬」の野菜の食べ方を提案し、学び合い、一緒にいただく料理サロンです。田舎のおばちゃんに野菜を扱うコツを教わるような、野菜を好きになり、食卓で季節を感じられるような場所を目指しています。

ぬくもりエコバッグ

野菜のおすそ分け用として生み出されたバッグ、素材は新聞でありながら作る人のやさしいぬくもりが伝わります。手作りの楽しさと分かち合う幸せを生みだす暮らしの中の小さなアートです。

野菜と太陽

野菜と太陽 代表
野菜料理研究家
ニュースペーパーバッグアーティスト
Vegefull
「野菜の食卓」を始めてから今年で10年です。畑違いの流通の仕事から野菜と関わる仕事がしたいとほとんど確信的に敷かれていたレールのポイントを大きく切り替えしました。そもそもそこが「野菜と太陽」の始まりでした。
野菜と太陽

ときがわ山椒摘み&山椒の試食会の料理
すべての料理に山椒を使っています。

#ときがわ町山椒栽培
#野菜の食卓
#山椒を使った料理
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新聞でプリーツのバッグ作りました。
春満載です。

#ときがわ町
#新聞のエコバッグ
#ぬくもりエコバッグ
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ときがわ山の春は花、花、花 🌸🌸🌼🌼 ...

3月のカフェ藤香想の作品「ソレイユ」
高さ14㎝、幅20㎝ほどの小作品ながら安心感のあるシルエット。絵柄の配置を楽しみます。
この日は、3月ながら初夏のような気温に都内では桜が満開になりました。

#新聞で作るバッグ
#ぬくもりエコバッグ
#カフェ藤香想
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3月の「野菜の食卓」独活倶楽部
今が旬の春キャベツ、フキノトウ、さやいんげん、うど、かぶを使って春満載の食卓です
〇うどとさやいんげんのソテー
〇掻き菜と里芋のせんべい
〇春キャベツとスナップエンドウのごまソース和え
〇セリとかぶのヨーグルトサラダ
〇リンゴのチーズグラタン
#野菜の食卓
#春の野菜
#うど
#インゲン
#かぶ
#掻き菜
#春キャベツ
#スナップエンドウ
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【NHK総合テレビでも明日放映されることになりました】

明日9日(木)総合11:30~11:54「ひるまえほっと」という番組内です。見逃した方数分ですがご覧ください。
6日のNHKBSで放映されたにっぽんカメラアイ「姿あらたに」
番組を見た人たちから「1シーン1シーン。。。ググっと見入ってしまったところで終わってしまった~」「なんともいい空気感でほっこりしたよ~」などうれしい感想をいただいております。
注目番組を紹介するNHK-PRでオススメ!として情報がUPされてます。
 
 https://www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/original.html?i=37736&fbclid=IwAR34DwoGX71cSZUdjnik31kbK7STNJHEbkpYHVfUgtFbJEULsfQNLsEa71A
 https://twitter.com/i/status/1631490079733456900
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【にっぽんカメラアイ】
BSプレミアム3月6日午前11時10分~ 「姿あらたに」
番組情報がNHK広報局からこだわりのカットとともに一部公開されました。notoでは企画、製作したカメラマンの駒形明子さんが番組制作までの思いがつづられています。

https://note.com/nhk_pr/n/n7d473fd3eecb?fbclid=IwAR3GkLNSccUT00PHqufSpoIQVswbT_JtMwkz_q7gOZTWFvrcP1K-ZCmo8B0

#新聞で作るバック
#ぬくもり、エコバック
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〖NHK BS 日本カメラアイ で「姿あらたに」放映のお知らせ〗
3月6日(月)午前11:10 

新聞がエコバッグとして生まれ変わるまでを映像の力を追求して制作した短編ドキュメンタリー
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先日のときがわat野菜と太陽でのWS作品「福丸B」。作りやすく、活用しやすい万能型。まずは覚えたい形。絵柄を活かした存在感のある形は様々に活躍します。長さのあるひも状のスペシャルな持ち手がユニークです。
初めての方もしっかり作れました。ときがわでのWSは次回8月の予定です。少人数での開催につき、ご案内を希望される方 メール*protected email*
からご連絡ください。
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新聞で作るぬくもりエコバッグ
長い持ち手と内側に英字新聞を使いました
要町 カフェ藤香想で
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