2019年 10月20日(日) 11月6日(水)
具材の香りと歯ざわり、さわやかなかんきつの酸味で完結させるごはんです
自然の形がご馳走、蒸すことで味わい深くなる秋のご馳走2種
赤だしの濃厚な味わいとプルプル食感が優しい秋の汁物
ココナッツの香りと口当たり、季節のイチジクのコンポートも贅沢です
そのほか ●もって菊の酢の物●焼ききのこと焼きかぶのサラダを作ります
なめこ・食用菊
長いも、しょうが、青ねぎ、すだち、水菜、なめこ、三つ葉、もって菊、だいこん、大葉、しいたけ、ねぎ、玉ねぎ、れんこん、リーフレタス、小さな里いも、くるみ、平たけ、かぶ、しめじ、ラディッシュ、ロメインレタス、イチジク、レモン
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