2017年 9月 10日(日)
2017年 11月 27日(水)
※そのほか一日予備日を設定します。
都合の合わない方はご連絡ください。
蒸した甘長唐辛子がきのこと魚介の旨みを引き出します
焼いて濃縮された舞茸、香ばしい焼き長芋、連地蒸しの茄子が調和するサラダです
加熱した梨とさつまいも、黒酢の深い香り、酸味と甘みが癖になるおいしさです
リキュールの香りとブルーベリーがクリームチーズの濃厚さを引き立てます
そのほかとうもろこしとモロヘイヤのスープを作ります サッパリながら素材の旨みが融合している見た目にもさわやかなスープです
・さつまいも・しょうが
エリンギ、甘長唐辛子、赤唐辛子、しょうが、にんにく、ネギ、香菜、茄子、舞茸 長いも、紫玉ねぎ、みょうが、梨、スプラウト、さつまいも、しいたけ、モロヘイヤ きくらげ、とうもろこし、青ネギ、えのきたけ、レモン、ブルーベリー
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